Wat mogen we voor jou betekenen?
Wil je meer informatie over drogers? Onze projectleider Erwin vertelt je er graag meer over onder het genot van een lekkere bak koffie!
Om friet te kunnen drogen, leveren wij drogers in elk gewenst formaat. Alle drogers die onze fabriekshal verlaten, voldoen aan de hoge eisen die gelden binnen de levensmiddelenindustrie. Elke dag werkt ons team van engineers eraan om elk rvs-product zo te ontwerpen, dat deze praktisch en veilig inzetbaar zijn in de foodindustrie. Van ontwikkeling tot afwerking zorgen wij ervoor dat de hoge normeringen, nodig voor de voedselverwerkende proceslijn, gehaald worden. Voor Aviko hebben wij een droger ontwikkeld met een capaciteitsniveau van 24 ton friet per uur.
De speciaal voor Aviko ontworpen droger is voorzien van een lange transportband die geheel van rvs is gemaakt. De transportband is voorzien van ø 3 mm kleine gaatjes, zodat er lucht door de band kan circuleren, voor een gelijkmatig drogingsproces van de friet. De band wordt aan beide zijden door middel van een ketting aangedreven.
De droger bestaat uit twee zones met negen overdrukmodules. Elke drogermodule heeft een geïntegreerd sproeisysteem om de droger automatisch en hygiënisch te reinigen. Daarnaast heeft elke overdrukmodule zijn eigen recirculatieventilator, waardoor deze zeer energieverantwoord is in gebruik. Ook is elke overdrukmodule voorzien van een warmtewisselaar op stoom.
"Wopereis is een professionele club die kwaliteit levert. Een fijne club in communicatie en een goede mix tussen jong en oud."
De omkasting van de droger is bovendien voorzien van isolatiemateriaal om een hoog thermisch effect te bereiken, waardoor er minimaal hitteverlies is. De thermische energie komt namelijk in het product en straalt niet naar buiten toe weg.
Bij Aviko worden al ruim 50 jaar de heerlijkste aardappelproducten geproduceerd; van Pommes Frites tot aardappelbolletjes. Aviko mag zich één van de vier grootste aardappelverwerkers ter wereld noemen. Een hele prestatie!
Wil je meer informatie over drogers? Onze projectleider Erwin vertelt je er graag meer over onder het genot van een lekkere bak koffie!